具だくさんなオムレツ

具だくさんなオムレツ-レシピのメイン写真

具だくさんなオムレツ

ryuma64 @cook_40106839

野菜たっぷり具だくさんのオムレットです。
このレシピの生い立ち
キッシュが作りたかったのですが、タルト生地がなかったので、オムレットになりました(^_^;)

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材料

1枚分

人参 1/2個
玉ねぎ 1/2個
三度豆 10本くらい
シーチキン(ツナ缶小) 1個〜2個
玉子 2個

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作り方

1

人参、玉ねぎを細めの千切りにする
2

三度豆のヘタと筋を除いて茹でる
3

湯がいた三度豆を射のかけた小口切りにする
4

溶き卵の中に牛乳を加え、シーチキンと切った野菜を全て投入して混ぜる
5

フライパンにサラダ油を引き、解いた具材を入れ、フタをして蒸し焼きにする
6

5分ぐらいで蓋を開け、卵が固まっていれば、ひっくり返して裏面も焼き、中まで火が通ったら出来上がりです!!

コツ・ポイント

野菜は、好きなものを入れて焼きます。
卵と野菜はよく混ぜておく

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ryuma64 @cook_40106839

2015/08/23 11:17に公開

このレシピのキーワード

オムレツツナいんげんにんじん卵玉ねぎ

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