簡単☆フライパン伊達巻☆FP無しでもOK

keimama☆
keimama☆ @cook_40191072

びっくりするくらい簡単なのに超おいしい☆
甘過ぎないので旦那様にも好評でした♪
フードプロセッサー無しでもOK!
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったのを参考にしました☆
あまりにも、おいしいのでお正月に旦那様の実家に持って行こうと思ってます♪

簡単☆フライパン伊達巻☆FP無しでもOK

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甘過ぎないので旦那様にも好評でした♪
フードプロセッサー無しでもOK!
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったのを参考にしました☆
あまりにも、おいしいのでお正月に旦那様の実家に持って行こうと思ってます♪

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材料

1本分
  1. 玉子 4個(MSなら5個)
  2. はんぺん 1枚
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 白だし 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールの中で、はんぺんをスプーンでつぶす。

  2. 2

    他の材料を入れて、泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    こし器でこすと、こんなにトロトロになります♪

  4. 4

    温めたフライパンにサラダオイルを薄く塗って生地を流し込んで弱火で10分くらい蓋をして焼く。

  5. 5

    指で押してジュワッと弾力が出てきたらOK

  6. 6

    まな板の上にまきす、その上にラップをひいて、フライパンにかぶせて引っ繰り返す。

  7. 7

    焼いた面を上にしたまま上の図のように3面の端を切る。

  8. 8

    手前からクルクルきつめに巻いて輪ゴムで留めたら横向きに立てておく。

  9. 9

    1時間くらいで写真のように固まりました☆

  10. 10

    26㎝のフライパンだと大きくなり過ぎて薄くなったから24㎝くらいがお勧め!

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keimama☆ @cook_40191072
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旦那様とひとり息子を喜ばせたくて試行錯誤しています☆
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