ボリューム満点☆妹の大好きなサラダうどん
RuAo @cook_40058894
野菜がたくさん食べられるサラダうどん。2種類の『おつゆ』に秘密あり♪皿にうどんと具を盛り、おつゆはセルフで召し上がれ～☆
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたうどん。
冷やし中華からヒントを得てます。
夏になると妹が「作れ」と騒ぎ出しますが、誰でも作れます。
ボリューム満点☆妹の大好きなサラダうどん
野菜がたくさん食べられるサラダうどん。2種類の『おつゆ』に秘密あり♪皿にうどんと具を盛り、おつゆはセルフで召し上がれ～☆
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたうどん。
冷やし中華からヒントを得てます。
夏になると妹が「作れ」と騒ぎ出しますが、誰でも作れます。
作り方
- 1
とりあえず、材料を刻む。のせる野菜＆食材の準備をする。
- 2
おつゆ①を準備。大根をおろしてつゆにまぜておく。
-
- 3
フライパンに油をひかず肉から出る油で炒め仕上げにレモン汁を入れる。ペーパーの上で油を抜き冷ましておく。つゆとまぜておく。
-
- 4
うどんを用意し皿に盛る。好みの野菜＆食材をのせてスタンバイしておく。
-
- 5
「いただきます」の時にそれぞれおつゆをかけて下さい。我が家はとりあえず両方のつゆをかけます。
-
コツ・ポイント
家族の人数が多いので、千切りに飽きます（苦笑）
おなかいっぱいになりますよ。
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★簡単♡暑い日などに♡サラダうどん★ ★簡単♡暑い日などに♡サラダうどん★
野菜もたくさん摂れるサラダうどん。味付けは麺つゆとマヨネーズだけ♡具材だけでお腹いっぱいになります(*≧∀≦*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768021
