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野菜たっぷり！混ぜ混ぜサラダうどん☆
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野菜たっぷり！混ぜ混ぜサラダうどん☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷり！混ぜ混ぜサラダうどん☆

♡ポチミモナ♡
♡ポチミモナ♡ @cook_40095955

野菜もたくさんとれて、夏にはピッタリなサラダうどん♡
このレシピの生い立ち
サラダうどんが好きで、自分の好きな具材でアレンジできるから♪

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 鶏むね肉 1/3位
  • 乾燥ワカメ 少量
  • カニカマ 3〜4本
  • ニンジン 半分
  • キュウリ 半分
  • プチトマト 3〜4個
  • レタス 1〜2枚
  • コーン 少量
  • ★つゆ★
  • 麺つゆ 大さじ4〜5
  • マヨネーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    むね肉は茹でて食べやすい大きさにちぎる。ワカメは水に戻し、野菜も食べやすい大きさに切る。

    • 野菜たっぷり！混ぜ混ぜサラダうどん☆作り方1写真
  2. 2

    うどんを45秒〜1分(好みで)茹で、冷水でしめる。うどんに材料をのせる。レタスは手でちぎる。

    • 野菜たっぷり！混ぜ混ぜサラダうどん☆作り方2写真
  3. 3

    麺つゆとマヨネーズを合わせたものをかけ、コーンを入れて全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪

    • 野菜たっぷり！混ぜ混ぜサラダうどん☆作り方3写真

コツ・ポイント

材料は余ってる野菜、何でも大丈夫です♪
具材をとにかく混ぜ混ぜすればいいだけ☆

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♡ポチミモナ♡
♡ポチミモナ♡ @cook_40095955
2016/07/02 15:03に公開
ハワイアン大好き♡お酒大好き♡基本面倒くさがりなので、適当で簡単に作れる物が好き♪笑
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