HM炊飯器でふわふわチーズケーキ
あんずめし @cook_40136305
チーズの味香る、
さっぱりしたチーズWケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの期限が過ぎていて、加熱したらいけるかなぁと(笑)
HM炊飯器でふわふわチーズケーキ
チーズの味香る、
さっぱりしたチーズWケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの期限が過ぎていて、加熱したらいけるかなぁと(笑)
作り方
- 1
チーズ2種類をボールに出す。
ヘラで切り、柔らかくなるまで常温で放置。(夏場15分) - 2
ヘラで粘りが出るまで、よく練る。
- 3
卵、砂糖、ヨーグルトをボールに入れ、切るようによーく混ぜる。
少しのダマくらいok - 4
マーガリンが7割溶けるくらいチンして混ぜ入れる。(500Wで30秒。)
- 5
ホットケーキミックスを入れ混ぜてから、牛乳を入れる。
もっちりとした生地で完成！ - 6
炊飯器にマーガリンを塗り、生地を入れて、ケーキモードで45分。
コツ・ポイント
溶けるピザ用チーズがいい仕事をしてくれます。
炊飯だと2回くらいでいけるかと(^^)私は一升焚き炊飯ジャーです。
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