アプリでひらく作り方
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きゅうりは4等分に切り８分目くらいのところまで縦に切り込みを入れ、塩小さじ1をまぶしてしばらく置いてから水分を切っておく
- 2
大根ときゅうりは千切りにして塩小さじ1/2を入れよくまぜ、しんなりしたら水分を絞る
- 3
粉唐辛子以下の調味料をよく混ぜたところに、絞った大根と人参、3㎝長さに切ったニラを入れよく混ぜてなじませる
- 4
3をきゅうりの切り込みに挟んだりまぶしつけたりして、保存容器に詰めていく
すぐに食べられます
コツ・ポイント
粉唐辛子はぜひ韓国産のものを使用して下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27417531.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768306
