アボカドココット★わさ×マヨチーズ焼き
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
わさびしょう油とアボカドのいい相性♪
濃厚なアボガドがクリーミーで美味★☆
きゅうりの食感がアクセントです♪
このレシピの生い立ち
クックモニターでアボカド当選♪
初めは焼かずに食べるつもりできゅうりを加えたけれど、焼いた方がいいかも・・・と思い、チーズ焼きに変更。きゅうりが意外にいいアクセントになって、焼いて正解！きゅうりを生で食べるのって日本くらいらしいもんね★
アボカドココット★わさ×マヨチーズ焼き
わさびしょう油とアボカドのいい相性♪
濃厚なアボガドがクリーミーで美味★☆
きゅうりの食感がアクセントです♪
このレシピの生い立ち
クックモニターでアボカド当選♪
初めは焼かずに食べるつもりできゅうりを加えたけれど、焼いた方がいいかも・・・と思い、チーズ焼きに変更。きゅうりが意外にいいアクセントになって、焼いて正解！きゅうりを生で食べるのって日本くらいらしいもんね★
作り方
- 1
☆の材料を合わせておく。
マカロニは表示時間の通りに茹でて冷ましておく。
- 2
アボカドを半分に切り、種を取る。スプーンで実をくり抜き、荒く潰す。
きゅうり、人参は５ｍｍ角程度に切る。
- 3
人参を耐熱の器などに入れ、７００ｗの電子レンジで50秒ほど加熱してやわらかくし、冷ます。
- 4
マカロニ、人参が冷めたら、アボカド、きゅうりとともにボウルに入れて混ぜ合わせ、１の合わせ調味料を加えて混ぜる。
- 5
アボカドの皮に４を等分して入れ、とろけるスライスチーズを乗せてトースターで３～４分ほど焼く。
※８６０ｗのものを使用。
-
- 6
お好みで刻み海苔を乗せて☆★
-
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで加減して下さい★
ヘルシーにしようと思ってマヨネーズの半量をヨーグルトにしました。お好みで全てマヨネーズにしてもヨーグルトにしてもいいと思います＾＾
※ヨーグルトは無脂肪、マヨネーズはカロリー６５％カットのものを使用。
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