パイシートとジャムで簡単ミルフィーユ
chimmyrbts @cook_40189188
サクサクの食感に子供たちも大喜び！！(^ー^) ジャム代用で食べやすいミルフィーユができました
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
★カスタードクリーム★
牛乳を温めておき(弱火にかけ鍋はだがふつふつしてきた火を止める)ボールに卵黄を割り入れる - 2
卵黄に砂糖を入れて混ぜ合わせ、小麦粉を加えて再び混ぜ合わせる
- 3
牛乳が冷めたら、卵にゆっくりと加えていき混ぜ合わせ、火にかけながらクリーム状になるまで混ぜる
- 4
パイシートにフォークで穴をあけておき、230℃に温めたオーブンの中にパイシートを入れて10分程度焼く
- 5
焼けたら冷まし、2枚のパイシートを6枚ずつにカットする
- 6
パイを一枚器にのせカスタードクリーム、苺ジャム、パイ、カスタードクリーム、苺ジャム、パイ… の順に重ねていく
リアクション
レシピ作者
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ！下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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