パスタを水に1時間以上浸す。

材料はすらいすします。ニンニクはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを投入、香りが出たら、玉ねぎ、マシュルーム、ハム、ピーマンを入れ炒めます。

材料に火が通ったら、ケチャップと砂糖を入れてます。このタイミングで、水を切ったパスタを茹でます。

パスタはお湯に浸かると色がかわります。約1分も茹でればゆだります。

パスタを湯切りして、フライパンに入れて、よく混ぜます。ムラなく混ざれば出来上がり。

お皿に盛って完成です。
お好みでトッピングして下さい。
調理時間は2〜3分ですので、簡単で素早く出来ます。