作り方
- 1
米をとぎ、ざるにあけておく。
- 2
ひじきは水で戻す。
- 3
人参とこんにゃく、油揚げ（油抜きをする）は短冊切りにする。
- 4
お釜に米と醤油、みりん、酒、あさり缶の汁を加え、2合の目盛りまで水を加える。
- 5
②と③、あさりをのせて炊く。
- 6
茶碗に盛り、刻んだみつばをのせる。
コツ・ポイント
季節で野菜を変えても美味しいです♪
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