ＧＯＰＡＮのお米パンに熊本産阿蘇辛子高菜漬けと食べるラー油をトッピング。手軽に出来るビールのつまみにつくりました。
このレシピの生い立ち
九州では、良く冷蔵庫に入っている漬物で、ご飯にそのまま食べたり、チャーハン、ラーメンなどにも良く使用しますが、ＧＯＰＡＮの米パンにも合うと思い、ビールのつまみに作りました。