豚挽きと厚揚げとレンコンなど６種の煮物♪
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
ちょうど良い味付けです♪
（隠し味は・・めんつゆと酢！）
食材が６種入って栄養価もバッチリ！
このレシピの生い立ち
スーパーでうろうろしていて考えついたレシピです♪
豚挽きと厚揚げとレンコンなど６種の煮物♪
ちょうど良い味付けです♪
（隠し味は・・めんつゆと酢！）
食材が６種入って栄養価もバッチリ！
このレシピの生い立ち
スーパーでうろうろしていて考えついたレシピです♪
作り方
- 1
大根とれんこんは
皮をむく - 2
人参は乱切りに、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる
厚揚げ、れんこん、大根は一口大に切る - 3
鍋にごま油を熱したら挽き肉をよく炒め、人参、れんこん、こんにゃくも加えて軽く炒める
- 4
鍋に厚揚げ、大根、●を加えて中弱火にかけ落しブタをして煮ていく
（目安は大根がよく煮えるまで・・） - 5
煮えたら、フタをしてそのまま冷ます（味が染みこみます）
- 6
できあがり～☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769347
