作り方
- 1
鍋に☆を入れて一度沸騰させる
- 2
レンコンと厚揚げを一口サイズにきる。
- 3
①に②を入れて一度沸騰させたら弱火にして味がしみ込むまで煮込んで完成。
コツ・ポイント
レンコンの色を綺麗に保ちたい時は、切ったあと酢水につけておく。
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