トマトと豆の食べるスープ
トェイナフル @cook_40189013
缶詰で作れるお手軽スープです。食物繊維やリコピン等が豊富で美容にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
インフルエンザで身体がだるく、ごはん作りが億劫という時に編み出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ調理器にトマトとミックスビーンズ､コンソメキューブを入れて軽く混ぜます。コンソメはスプーンでガリガリと削りましょう
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- 2
電子レンジで加熱します。
５００ｗで２分位です。 -
- 3
塩をほんの少し入れて混ぜ、あれば乾燥パセリかバジルを一振りして完成です。
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コツ・ポイント
大量に作りたい時は、倍量にした材料を全て鍋に入れ、温めるだけでOKです。また、コンソメがない時は、塩だけでも大丈夫です。
チーズを入れても美味しいですよ。
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