たまごとケチャップのタルタルソース
creamcrepe @cook_40037823
卵たっぷりのソースです。ケチャップの酸味と甘みがきいています。
このレシピの生い立ち
お店で食べたドレッシングがとてもおいしくて、真似して作ってみました。お店ではドレッシングだったのでもっと液状でしたが、タルタルソースとして固めに仕上げました。
たまごとケチャップのタルタルソース
卵たっぷりのソースです。ケチャップの酸味と甘みがきいています。
このレシピの生い立ち
お店で食べたドレッシングがとてもおいしくて、真似して作ってみました。お店ではドレッシングだったのでもっと液状でしたが、タルタルソースとして固めに仕上げました。
作り方
- 1
ゆで卵は黄身と白身に分けて、黄身はボウルに、白身は刻みます。
- 2
ピクルス、オリーブも刻んで、すべてボウルに入れ混ぜます。塩・胡椒で味を整えて完成！
コツ・ポイント
ケチャップは多めが美味しいと思います☆彡
レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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フライに掛けるのは勿論ですが、茹でたじゃが芋やブロッコリーを和えると美味しい。いろいろ使える便利なタルタルソースです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18770120
