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ヨーグルトゼリーのグラスサラダ
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ヨーグルトゼリーのグラスサラダ-レシピのメイン写真

ヨーグルトゼリーのグラスサラダ

雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468

甘くないヨーグルトゼリーを作ります。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトでおしゃれなサラダを作りたくて考えました。

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雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468

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材料

  • ナチュレ 恵 megumi 200g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3
  • ミニトマト 6個
  • きゅうり 1/2本
  • ロースハム 2枚
  • 【ドレッシング】
  • オリーブ油 大さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう 適量
  • バジル(みじん切り)または乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    分量の水にゼラチンを入れて、ふやかしておく。
    ボウルにヨーグルトを入れる。

  2. 2

    ゼラチンを湯せんで溶かし、ヨーグルトに加えよく混ぜ合わせる。グラスに4等分になるように入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

  3. 3

    ミニトマトは、8等分に切る。きゅうり、ハムは5mm角に切る。

  4. 4

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ヨーグルトゼリーがかたまったら、上にハム、きゅうり、ミニトマトを層になるように盛り付ける。

  6. 6

    食べる直前に、4)のドレッシングをよく混ぜてからかけ、全体を混ぜ合わせて食べる。

コツ・ポイント

ハム、きゅうり、ミニトマトを飾ると、前菜にもなる一品です!

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雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468
2015/09/16 01:39に公開
牛乳・乳製品を使ったおいしいレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

サラダ ゼリー キュウリ ミニトマト ハム ゼラチン

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