簡単☆煮るだけ♪鶏さばそぼろ

RIESMO @cook_40051810
材料をフライパンに全部入れて
かき混ぜて煮るだけ~^^
このレシピの生い立ち
非常食用にもなるかと買い置きしている『鯖の水煮缶』を
ちょっと少なめだった鶏ひき肉に足してカサ増しです^^
簡単☆煮るだけ♪鶏さばそぼろ
材料をフライパンに全部入れて
かき混ぜて煮るだけ~^^
このレシピの生い立ち
非常食用にもなるかと買い置きしている『鯖の水煮缶』を
ちょっと少なめだった鶏ひき肉に足してカサ増しです^^
作り方
- 1
フライパンに全ての材料を入れ、
ひき肉とさばを軽くほぐしてから中火にかける。
(※サバ缶は煮汁ごと全部) - 2
ほぐすように全体を混ぜながら煮る。
(泡だて器でかき混ぜるようにするとほぐれやすいです) - 3
水分が飛んで煮汁が無くなり、
ほろほろとするまで煮詰めれば。。。完成!
コツ・ポイント
鶏ひき肉だけでも、さば缶だけでも
もちろんOK!
さば缶だけの場合は、生姜を少しプラスすると
もっと美味しいかも~^^
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