ごま餅
きな粉や砂糖しょうゆに飽きたら
ごま餅作ってみてください。
このレシピの生い立ち
子供の頃大好物だったごま餅
お正月によく食べていた母の味です。
作り方
- 1
すり鉢にごまを入れ
油がでてくるまで擦る。 - 2
ねっとりしてきたら
お湯を少しずつ加え
のばす。 - 3
スプーンですくい流してみてとろっとなるまでのばしたら
砂糖と醤油を加えて完成。湯がいたお餅にかけて頂きます。
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