東北地方では珍しくない（らしい）ごま餅を再現してみました。
このレシピの生い立ち
東北では珍しくないこのゴマ餅をどうしても再現したく、試行錯誤の上完成させました。といっても作り方はいたって簡単です。
東北出身の夫からは１００点はもらえませんでしたが、かなり近いと言って貰えました。私にはなじみのないものだったので、この調理が合っているかはわかりませんが、これはこれで美味しいです。