作り方
- 1
皮としたの細い方はカットする。
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- 2
皮に縦に切り込みを入れる。
-
- 3
豆板醤：醤油
＝１：３
タッパーや袋に用意し、②の鶏肉を漬け込む。（だいたい１時間～） -
- 4
オーブンで２００℃２０～２５分。（ご家庭のオーブンで調整して下さい）
- 5
お弁当用
鶏肉： 150g
醤油： 小匙１と２分１
豆板醤：小匙２分１
前日漬け込み、フライパン調理。 -
コツ・ポイント
①の時、皮や骨は処理しなくても大丈夫です！お好きな用にしてください ♡
私は処理したもので鶏スープを作っています( *´艸｀)
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