リース型ミートローフ
むぽむぽぷりん @cook_40041421
クリスマスに、野菜たっぶりのミートローフ。
やさいをきって肉と混ぜて焼くだけ！
簡単なのに華やか、栄養も満点です。
このレシピの生い立ち
こんな型で焼いたらかわいいだろうな～って思って。
リース型ミートローフ
クリスマスに、野菜たっぶりのミートローフ。
やさいをきって肉と混ぜて焼くだけ！
簡単なのに華やか、栄養も満点です。
このレシピの生い立ち
こんな型で焼いたらかわいいだろうな～って思って。
作り方
- 1
人参はサイコロ切り、絹さやはすじをとって１cm幅に、玉ねぎはみじん切り。
- 2
ひき肉に※の調味料と卵、牛乳にひたしたパンを入れて、よくこねる。
そこへ野菜を加える。 - 3
エンゼル方にうすくオイルを塗り、肉の半量をしく。
うずらのたまごを埋め込んで、また肉をかぶせる。 - 4
180度のオーブンで40分焼く。
油がたくさん上にたまるので、ペーパータオル等で吸い取る。 - 5
＜飾り＞
人参はレンジで3分。型で抜いたりしてかわいい形にする。
プチトマトは半切り。チーズは細切り。
コツ・ポイント
ソース&ケチャップで味を付けて食べます。
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