耐熱容器だけで出来る♪簡単！もやしナムル
pas_à_pas。 @cook_40043029
洗ってチンして混ぜるだけ！の簡単レシピですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
昔から作っていた物ですが、いつも目分量なので、ちゃんと計ってレシピとしてupしました。
耐熱容器だけで出来る♪簡単！もやしナムル
洗ってチンして混ぜるだけ！の簡単レシピですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
昔から作っていた物ですが、いつも目分量なので、ちゃんと計ってレシピとしてupしました。
作り方
- 1
もやしを洗って耐熱容器に入れる。
-
- 2
本つゆを20cc回しかけるように入れる。
-
- 3
同じようにゴマ油を回しかけるように入れ
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- 4
ふんわりラップ(←ラップが破れないよう余裕を持たせてラップする事です)か、フタをしてレンジ600Wで3分30秒チン☆
-
- 5
500Wの場合は約4分で。
ご家庭のレンジに合わせて調整してください。 - 6
蒸気に注意してラップ(フタ)を開け、ラー油を加えて全体を混ぜ、2～3分放置して味をなじませる。
-
- 7
皿に盛り付け、青のりやネギ、ゴマ等お好みでかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
もやしに、根やカラが付いている場合は取り除いてください。←根切りだと洗うだけで簡単です＾＾
味が薄いと感じる方は、混ぜたあとに本つゆを足して調整ください。
ラー油じゃなく、黒胡椒でも美味しいです。
お子様にはラー油なしがおすすめです。
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