菜の花と春菊のごま油炒め
Shahrazad @cook_40072257
（＊´ ∇｀）ｂ 素材の味が、活きてます！
さっぱり味で シンプルな炒め物です。
このレシピの生い立ち
頂いた菜の花と、春菊を消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さっと、水洗いします。
-
- 2
フライパンに
水と塩少々を入れ
沸騰させ、菜の花をさっと茹でる。 -
- 3
フライパンに
水と塩少々を入れ
沸騰させ、春菊を
さっと茹でる。 -
- 4
菜の花と春菊の水気を、さっとしぼる。
-
- 5
菜の花と春菊を、
３センチ程の長さに
切る。 -
- 6
フライパン調味料①を入れ 熱する。
- 7
調味料の香りが出たら、菜の花と春菊を入れ炒める。
- 8
仕上げに調味料②を入れて、さっと炒めたら塩コショウ少々を加え出来上がり！
-
- 9
ヘルシーな炒め物の完成！
-
- 10
- 11
☆応用編☆
ブロッコリー(１株)
小松菜(１袋)でも、
できました。 -
コツ・ポイント
さっと茹でて、さっと炒めて、できる一品。
別な食材でも、応用可能。味付けは、調整してください。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771160
