白菜とベーコンの煮びたし

…華… @cook_40066493
ベーコンの塩味が効いて美味しいです。
白菜の代わりにキャベツにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
幾つもの煮びたしのレシピを参考に適当に作ってみたレシピです。
作り方
- 1
白菜はざく切り、ベーコンは1~2センチ程の幅に切る。
- 2
1と水と調味料を全部鍋に入れ、蓋をして中火で煮る。(時々かき回す)
- 3
白菜がくたくたになったら皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンの塩気が効くので塩は入れなくても十分に味は付きます。
調味料の量はほとんど目分量です。
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