酒盗の醤油チャーハン
酒盗と醤油の相性抜群の大人向けチャーハンです。
このレシピの生い立ち
酒盗をチャーハンにしたら美味しいと思い作りました。
作り方
- 1
酒盗マグロを準備します。
-
- 2
長ネギを細かく刻みます。
- 3
フライパンにゴマ油をひいて、フライパンが熱くなったら、長ネギを入れます。
- 4
酒盗マグロ 小さじ1杯をいれて、ご飯を炒めます。
- 5
醤油を入れて、炒めて盛りつけます。
- 6
盛りつけしたチャーハンに、酒盗マグロを小さじ2杯 上に載せます。
- 7
付け合わせの青梗菜を炒めて、醤油とお好みでオイスターソースで味付けして添えます。
-
コツ・ポイント
酒盗は味が濃いので、沢山入れすぎないよう注意してくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771289
