作り方
- 1
玉ねぎはざく切り、じゃがいもは薄く切る。するめいか、ブロッコリーの茎も食べやすい大きさに切る。
- 2
野菜をオリーブオイルでさっと炒める。だいたい火が通ったら、いかを入れ、火を通す。ハーブソルトがあれば少々入れ、味を調える
- 3
耐熱皿に２．を入れ、上からチーズをかける。180度のオーブンで、チーズが溶けるまで焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
野菜を1~2センチ角大ぐらいにうすめに切ると、火が通りやすいと思います。
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