野沢菜のお漬物でひじきチャーハン

rinringo*
rinringo* @cook_40031682

冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみたらすごく美味しく出来きました!
このレシピの生い立ち
野沢菜のお漬物の期限が近づいたのでその消費に。

野沢菜のお漬物でひじきチャーハン

冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみたらすごく美味しく出来きました!
このレシピの生い立ち
野沢菜のお漬物の期限が近づいたのでその消費に。

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳
  2. 野沢菜のお漬物 適量
  3. ひじき(今回はひじきふりかけ 適量
  4. 1こ
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ダシダ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を適量しき、ごはんを炒める。そこに卵を溶いて入れて混ぜる。

  2. 2

    刻んだ野沢菜とひじきを投入

  3. 3

    ダシダを入れ軽く炒め、フライパンの端に醤油を垂らして香り付けする。
    ※野沢菜の塩分でダシダの量を調節して下さい

  4. 4

    お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

本当に適当です。野沢菜のお漬物に味がついているのでそれをメインにしています。

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