☆だいこんにゃくのうまうま煮☆
めぇ～めぇ @cook_40191927
子供も大人もおいしく食べられるおかずができました～(^_-)-☆
簡単に、大根とこんにゃくでもう一品どですか～？？
このレシピの生い立ち
娘が低血糖と判明！！お砂糖を使ったものをと考えて、お酒のあてにもなるかな～と作ってみました。。。
意外とうまうまでした♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根とこんにゃくを一口大に切る。
こんにゃくは表面に切り込みをいれておく！（味が染みやすくなります） - 2
鍋に具材を入れてだし汁・しょうがを入れて蓋をして１０分ほど煮る。
- 3
★の調味料をいれてだしが少なくなるまで煮る！！
だいたい３０分ぐらい。。。 - 4
大根にいい色がついて汁が少なくなったら、器にいれてネギをまぶしてできあがり♪♪
コツ・ポイント
ネギはたっぷりがおいしいです！！
甘めに作ったので、甘いのが苦手な方は砂糖を少なめに…。。。
あと、一味をたっぷりかけてもおいしいです！ビールにぴったり❤
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