ささ身&きゅうりコチュマヨ和え
ばにらぷりん @cook_40047881
高タンパク低カロリーささ身のヘルシーメニュー！
超簡単コチュマヨが抜群に合います！
お弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
韓国で購入したコチュジャンを使ってみたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささ身は耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する
ささ身を割いてボールに入れたら、塩コショウする -
- 2
コチュジャン小さじ１
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- 3
コチュジャンとマヨネーズ大さじ２(25g～30g)を混ぜる
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- 4
塩コショウしたささ身に③のコチュマヨをささ身と合わせる
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- 5
白ゴマを入れる
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- 6
板ずりしたきゅうりを大きめの千切りにします
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- 7
⑤のささ身と⑥のきゅうりを合わせる
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- 8
出来上がり♪
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- 9
韓国のスーパーで売っている味付けコチュジャン
ない場合は塩コショウの量を増やしてしっかり味付けしてください -
- 10
お弁当のおかずにピッタリ♪
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コツ・ポイント
鶏ささ身は耐熱容器に入れて電子レンジで加熱すると、お湯で茹でるよりパサつかずしっとり出来上がります
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