☆食パン＋ポテマヨコーンチーズ☆朝ごはん
前日に作っておいたポテマヨコーンに、
朝チーズを乗せて焼くだけです。
休日のブランチにもお薦め☆(＾Ｏ＾)／
このレシピの生い立ち
時間のない朝でもボリュームのある朝ごはんをちゃんと食べたい。
単調になりがちなパン派の朝ごはんに変化がほしい。
そんな気持ちから生まれました(＾ω＾〃)
ポテマヨコーンはサラダの付け合せとしてもGOODです。
☆食パン＋ポテマヨコーンチーズ☆朝ごはん
前日に作っておいたポテマヨコーンに、
朝チーズを乗せて焼くだけです。
休日のブランチにもお薦め☆(＾Ｏ＾)／
このレシピの生い立ち
時間のない朝でもボリュームのある朝ごはんをちゃんと食べたい。
単調になりがちなパン派の朝ごはんに変化がほしい。
そんな気持ちから生まれました(＾ω＾〃)
ポテマヨコーンはサラダの付け合せとしてもGOODです。
作り方
- 1
今回はジャガイモは小３つを使用しました。
中～大は2個でＯＫ -
- 2
ジャガイモの皮をむき、芽をとり、
２cm×１cm×１cm程度の大きさに切り、
水に浸します。 -
- 3
２の水を捨て、
ラップをし、
電子レンジで4分
(500W)、蒸します。
楊枝を刺して蒸し具合を確認。 -
- 4
ボウルに移し、マッシャーかスプーンの背で潰します。
(蒸した際のジャガイモの水分は捨てて下さい) -
- 5
潰したら塩・胡椒を振り、スプーンで混ぜます。
-
- 6
ボウルにコーンと
マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
(写真は別の深皿に移してありますが、どちらでも可です) -
- 7
混ぜ合わせ後の写真です。
ポテマヨコーンが出来ました。 -
- 8
７を食パンに乗せ、
ピザ用とろけるチーズを乗せます。
これをトースターなどでいつも通りに焼きます。 -
- 9
完成！
＼(＾ω＾〃) -
コツ・ポイント
ジャガイモの潰し具合、コーンやマヨネーズの量はお好みで調整して下さい。
蒸すときは2分毎に蒸し具合を確認＆ジャガイモを転がして熱が満遍なく行き渡るようにするといいかも知れません。
電子レンジ専用蒸し器を使うと失敗なくできると思います。
似たレシピ
-
-
-
-
朝ご飯♪ライ麦食パンde簡単ホットサンド 朝ご飯♪ライ麦食パンde簡単ホットサンド
朝ごはんやブランチなどに、ホットサンドメーカー無くてもトースターで簡単ホットサンドです(o^^o)♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
