[C] グラハムクラッカーを厚手ポリ袋に入れてめん棒で叩き、さらにめん棒を転がして粉末状にし、バターを加えてもみ混ぜる。

耐熱皿の底に１を均一に敷き込み、冷蔵庫で20分ほど冷やしておく。

[A] りんご、さつまいもはいちょう切りにし(皮付きでOK)、▲を鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。最後は水分を飛ばす。

[B] ★を合わせておく。

４のボールにバターを入れ、切るようにして混ぜる。最後は手をすり合わせるようにしてポロポロにさせる。

固まった２(タルト生地)に、フィリング(１cm厚さに切った生のバナナも合わせて)、５(クランブル)をのせる。

180度に予熱したオーブンで25分焼く。