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hisae♪

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@cook_40087731
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☜このカウンターの奥のキッチンで毎日お料理してます♪

ダイエットのために、毎日『ごはん日記』、書いてます♫

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    かぼちゃのサラダ

    かぼちゃ • 玉ねぎ • きゅうり • レーズン • ナッツ • マヨネーズ • 白ワインビネガー • 塩、こしょう
    • 作りやすい分量
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    お弁当に♪鶏ムネ肉のつくねハンバーグ

    鶏ムネ肉のミンチ • 卵 • 白ねぎ 粗みじん切り • しょうが 粗みじん切り • 片栗粉 • 芽ひじき • 黒ごま • 塩 • ごま油
    • 作りやすい分量
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    レバーソテー

    新鮮な豚、または牛レバー • 塩、こしょう、あればクレイジーソルト • 小麦粉 • オリーブオイル • お好みで バター • お好みで にんにくチューブ • お好みで 粒マスタード • パセリ
    • 1人分
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    京都風 卵とじうどん しょうがを添えて

    冷凍うどん • 水 • かつお顆粒だし • 卵 • ねぎ小口切り • しょうが • 水溶き片栗粉
    • 1人分
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    めんつゆで☝切り昆布と油揚げの煮びたし

    切り昆布 • 油揚げ • 水 • めんつゆ • みりん • 酒
    • 作りやすい量
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    Buono!生地からつくる☆PIZZA✈

    強力粉 • 塩 • 砂糖 • オリーブオイル • ぬるま湯 • トマトソース、オリーブオイル、 • ソーセージ、サラミ、ハム • かき、えび、いか • 玉ねぎ、トマト、なす、ルッコラ、バジル、きのこ • ピザ用チーズ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
    • 2枚分
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    タイ風☆鶏肉とパクチーのサラダ

    パクチー • 蒸し鶏 • パクチーの根 • ナンプラー • サラダ油 • レモン汁 • スウィートチリソース • にんにく
    • 作りやすい分量
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    簡単レンジで♥ジューシー鶏胸肉のスチーム

    鶏胸肉 • 白ワイン • オリーブオイル • 塩 • 粗挽きこしょう • 粒マスタード • すりおろしにんにく • パセリやバジル
    • 作りやすい分量
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    スープの素、不要!レタスと挽き肉のスープ

    レタス • 鶏挽き肉 • トマト • 卵 • 水 • 塩こしょう • パセリ
    • 作りやすい分量
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    余ったお節♪煮豆(金時豆甘煮)のそぼろ煮

    金時豆の甘煮 • 玉ねぎ • 牛豚合挽き肉 • サラダ油 • お酒 • めんつゆ • みりん
    • 4人分
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    簡単♪りんご・さつま芋・ばななクランブル

    りんご • さつまいも • バナナ • バター • 砂糖 • シナモンパウダー • 薄力粉 • アーモンドプードル • グラニュー糖 • バター • グラハムクラッカー • バター
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      オリエンタルやきそば

      やきそば麺 • 豚肉薄切り • もやし • ニラ • プチトマト • 卵 • ごま油 • カレー粉 • ナンプラー • オイスターソース • 塩こしょう
      • 2人分
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      ラズベリー・桃缶・オレンジアイスクリーム

      ラズベリー • 桃缶 • オレンジ • バニラアイスクリーム
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      さくっと軽い♪ 簡単 紅茶スコーン

      バター • グラニュー糖 • 卵1個牛乳 • 紅茶の葉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
      • 直径5~6cm×8個分
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      簡単♪シンプル♪にんじんサラダ

      にんじん • 塩 • オリーブオイルまたはグレープシードオイル • 白ワインビネガー • マヨネーズ • 粗びきこしょう • パセリなどのハーブ
      • 作りやすい分量
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      赤玉ねぎとカリフラワーのクイックピクルス

      たまねぎ • カリフラワー • 酢 • 砂糖 • 塩 • ケッパー • ピンクペッパー
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      簡単♪“カロリーオフ”レバーペースト

      鶏レバー • たまねぎ • アンチョビ • ケッパー • オリーブオイル • 塩こしょう • 白ワインまたはブランデー • バター • あればレバーにふるブランデー
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      菜の花とあさり、新じゃがの白ワイン蒸し

      菜の花 • あさり • 新じゃがいも • 白ワイン • コンソメキューブ • 水 • オリーブオイル • あらびきこしょう
      • 2~4人分

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