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サルサ・ロハ
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サルサ・ロハ-レシピのメイン写真

サルサ・ロハ

fabian432
fabian432 @cook_40060496

入手しやすい材料で作ってみました。スティックタイプのミキサーがあれば鍋の中で全て完結するので便利。
このレシピの生い立ち
入手しやすい材料で作ってみました。スティックタイプのミキサーがあれば鍋の中で全て完結するので便利。

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fabian432
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材料

  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • 鷹の爪 3本
  • コンソメ 1個
  • 塩 適量
  • サラダ油 or オリーブオイル 少々
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。鍋に玉ねぎ、鷹の爪、トマト缶の実の部分を入れて炒める。

    • サルサ・ロハ作り方1写真
  2. 2

    トマト缶のジュース部分を加えミキサーにかける。

    • サルサ・ロハ作り方2写真
  3. 3

    水、コンソメを加え塩で味を調節して10分ほど弱火で煮込む。

コツ・ポイント

上記分量でどんぶり1杯分くらいです。鷹の爪は3本でも結構ピリっと来るので、辛いのが苦手な方はもう少し減らすといいかもしれません。

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fabian432
fabian432 @cook_40060496
2011/01/09 17:19に公開
スペイン料理とメキシコ料理が好きです。男の一人暮らしなので、極力インチキして簡単に作ることを主眼においてます。http://blog.livedoor.jp/fabian_figue/
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このレシピのキーワード

トマト缶 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18773247
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