母直伝！胡瓜とウィンナー（お弁当に♪）
ワイワイコンビ @cook_40194653
胡瓜とウィンナーの意外な取り合わせが好相性！！簡単で、いろどりが美しく、野菜もとれて言う事無し♪是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
幼い頃からお弁当にこれが入っていました。母は大変料理上手で、手のこんだものから、こんな簡単なものまで、何でも美味しくそして栄養バランス良く作ります。このおかずは究極です。いつかは母の様になりたい、修行の日々です（＾。＾）
母直伝！胡瓜とウィンナー（お弁当に♪）
胡瓜とウィンナーの意外な取り合わせが好相性！！簡単で、いろどりが美しく、野菜もとれて言う事無し♪是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
幼い頃からお弁当にこれが入っていました。母は大変料理上手で、手のこんだものから、こんな簡単なものまで、何でも美味しくそして栄養バランス良く作ります。このおかずは究極です。いつかは母の様になりたい、修行の日々です（＾。＾）
作り方
- 1
材料はたったこれだけです。
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- 2
胡瓜を７ミリ幅に切り、軽く塩もみしておく。
- 3
ウィンナーは３等分に切る。火通り良くするため、表面に切り込みを入れて、フライパンで弱火でじっくり火を通す。
- 4
爪楊枝に、それぞれを交互に刺す。
目安は１本に、３個。 -
- 5
お弁当箱に詰めたところ。全体的に茶色っぽくなりがちのお弁当が、いろどり良くなります♪
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コツ・ポイント
高級なウィンナーは合いません（笑）。一般的なものの方が、適度な油・塩気が有りキュウリと好相性です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18773314
