我が家の家庭菜園はきゅうりと好相性なようで、豊作が続いています。きゅうりの大量消費に母に教えてもらったレシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
母も友達から聞いたレシピをメモし、塩や粉カラシの分量の試行錯誤を重ねて行き着いたそうです。優しい味です。そして、豊作で嬉しい悲鳴のきゅうりを救済できます（＾＾）