円形脱毛症対策 牡蠣パスタ

テト☆ママ
テト☆ママ @cook_40048992

カキの亜鉛やタウリンが髪にもいいということで。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルでさっぱりパスタです

円形脱毛症対策 牡蠣パスタ

カキの亜鉛やタウリンが髪にもいいということで。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルでさっぱりパスタです

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材料

2人分
  1. パスタ 約200グラム
  2. にんにく 2かけ~4かけ
  3. 唐辛子 1本
  4. カキ 1パック
  5. 下仁田ネギ(なければネギ 1/2本
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタを時間より1分ほど短い時間で茹でている間に、ネギ一口サイズ・ニンニクみじん切り・唐辛子輪切りに。

  2. 2

    オリーブオイルを気持ち多めにフライパンに敷き、ニンニク・唐辛子を入れ焦げない程度に香りを出す。

  3. 3

    カキを軽く水洗いし、酒を振っておき臭みを消しておいたものを、フライパンへ入れ、塩コショウを振る。弱火~中火くらいがよい。

  4. 4

    ネギも加え、茹で上がったパスタも加え、オリーブオイルを足して、和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

最後に軽く、おしょうゆをフライパンひと回しくらいすると味が締まります。カキは焦げないように気をつけたほうが、カキのエキスが出てそれがパスタに絡んでおいしいですよ♪

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テト☆ママ
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バレエダンサーなので、なるべくカロリーが高くなく、体にいいものをバランスよく、と思い料理を作っています。
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