和風ツナ豆腐

Name: 和風ツナ豆腐
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーチキン＋（大豆） 一缶; 豆腐 １５０～２００g; 新玉ねぎ １/２個; 水 ２００cc; ガラスープの素 小さじ１; しょう油 小さじ２; 酒 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 水溶き片栗粉 適量; あさつき 適量

みことのおうち @cook_40036510

ホッとする優しい味の一品です。
体調が優れないときなどにもオススメ。
このレシピの生い立ち
体に優しい一品を手早くササッと作りたくって考えました。

和風ツナ豆腐

みことのおうち @cook_40036510

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材料

２～３人分

シーチキン＋（大豆）一缶
豆腐１５０～２００g
新玉ねぎ１/２個
水２００cc
ガラスープの素小さじ１
しょう油小さじ２
酒小さじ１
砂糖小さじ１
水溶き片栗粉適量
あさつき適量

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作り方

1

豆腐はお好みの大きさに切って軽く水切りをする。新玉ねぎはみじん切りかすりおろす。
フライパンに水を入れ火にかける。
2

水が沸騰してきたらガラスープの素、しょう油、砂糖、酒を入れ調味し、玉ねぎを加える。
3

２が一煮立ちしたらシーチキン＋を汁ごと加え豆腐も入れて、更に一煮立ちさせる。
4

３に水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に盛った後アサツキを散らす。

コツ・ポイント

とろみ加減はお好みで調節して下さい。

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つくれぽ

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みことのおうち @cook_40036510

2009/06/21 13:10に公開

大学三年男子と、中一の二男、小ニ長女、病気持ちの旦那さん、みんなバラバラな食事内容に日々奮闘している私は管理栄養士してます。そして長女は消化管アレルギー。だいぶ食べられるものも増えてきたものの、給食は食べられないのでお弁当持参してます。ドタバタな毎日であっという間に過ぎていく日々(^_^;)そんな中、皆さんのレシピみたりして一息するのが好きな時間♪

このレシピのキーワード

ツナ大豆あさつき新たまねぎ酒豆腐

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