＊豚肉と厚揚げのみぞれ煮＊
てら嫁 @cook_40184105
旦那様も大好きな一品(*´∀｀*)♪麺つゆで簡単！！豚肉と厚揚げを使ってのみぞれ煮♪ホワホワでとっても優しい味です☆
このレシピの生い立ち
豚の細切れ肉を使って、さっぱりと☆
さらに麺つゆを使ったら美味しくできました～(*´∀｀*)
＊豚肉と厚揚げのみぞれ煮＊
旦那様も大好きな一品(*´∀｀*)♪麺つゆで簡単！！豚肉と厚揚げを使ってのみぞれ煮♪ホワホワでとっても優しい味です☆
このレシピの生い立ち
豚の細切れ肉を使って、さっぱりと☆
さらに麺つゆを使ったら美味しくできました～(*´∀｀*)
作り方
- 1
大根は摩りおろす。軽く水分を切っておく。
- 2
厚揚げは湯通しをし、余分な油を払っておく。
-
- 3
豚肉は軽く塩で揉んでおき、片栗粉を薄くまぶしておく。
-
- 4
フライパンに油（小さじ１くらい）を敷き、豚肉を入れ、軽く炒める。
- 5
豚肉に軽く火が通ったら、★を全て入れて煮立たせる。（アクは捨てて下さい。）厚揚げも入れる。
-
- 6
ぐつぐつ煮込んだら、おろした大根を入れ、仕上げに塩も入れて煮立たせる。
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- 7
完成♪お好みでネギをかけて出来上がり～♡
-
- 8
＊我が家の麺つゆは【創味のつゆ】を使っています♡
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コツ・ポイント
＊フライパン１つで、すぐに出来ちゃう★
＊麺つゆを使うので味付けが簡単です！
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