おやつにも♪とうもろこしのチヂミ☆

白玉いちご
白玉いちご @cook_40194818

計量カップで簡単!
もちもち&とうもろこしの甘ーいぷちぷちがクセになるチヂミ☆
タレなしで子供さんのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ご近所の韓国料理屋サンで食べてハマっちゃいました♡
なんとか自分でも出来ないかと考えて作ってみたら、アレアレ、簡単&おいしい~ッ!(●´Д`●)

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材料

2枚分
  1. とうもろこし冷凍食品でも♪) 好きなだけ♪
  2. 小麦粉 120cc
  3. 片栗粉 30cc
  4. 100cc
  5. 1コ
  6. ゴマ 適宜
  7. *しょうゆ 大さじ3
  8. *砂糖 大さじ1
  9. *お酢 大さじ1
  10. *ラー油 適宜
  11. *ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    小麦粉・片栗粉・お水・卵を混ぜ、粉っぽさがなくなったらお好みでとうもろこしを入れて混ぜる。

  2. 2

    薄く油をひいたフライパンに、半分量を入れて焼く。
    このときとうもろこしがカタマリにならないように♪

  3. 3

    片面が焼けたらひっくり返して、もう片面も焼く。

  4. 4

    火が通ったら、フライパンのフチに軽くゴマ油をたらして香り付け♪(*´ω`人*)
    少し焼いて、火を止める。

  5. 5

    タレを作ります♪
    *の材料を全部まぜまぜ♪
    私はゴマ好きなのでたくさん入れたら、ウッカリ入れすぎました。笑

  6. 6

    チヂミを食べやすい大きさに切って盛り付け♪
    ピリ辛タレでおかずに、チヂミだけでもおやつに♪(´∀`*)

コツ・ポイント

冷凍の袋入りコーンでも大丈夫♪
楽チン、簡単レシピです☆
食べる時にアツアツすぎると、とうもろこしがプチッとなるので火傷に要注意!(*-ω人)<でもそれがオイシイんだけど。。。笑

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レシピ作者

白玉いちご
白玉いちご @cook_40194818
に公開
始めてみました☆.。.:*・わからないコトだらけ!何事もチャレンジです♥よろしくお願いしますッ☆.。.:*・(●´Д`●)
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