おやつにも♪とうもろこしのチヂミ☆

白玉いちご @cook_40194818
計量カップで簡単!
もちもち&とうもろこしの甘ーいぷちぷちがクセになるチヂミ☆
タレなしで子供さんのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ご近所の韓国料理屋サンで食べてハマっちゃいました♡
なんとか自分でも出来ないかと考えて作ってみたら、アレアレ、簡単&おいしい~ッ!(●´Д`●)
作り方
- 1
小麦粉・片栗粉・お水・卵を混ぜ、粉っぽさがなくなったらお好みでとうもろこしを入れて混ぜる。
- 2
薄く油をひいたフライパンに、半分量を入れて焼く。
このときとうもろこしがカタマリにならないように♪ - 3
片面が焼けたらひっくり返して、もう片面も焼く。
- 4
火が通ったら、フライパンのフチに軽くゴマ油をたらして香り付け♪(*´ω`人*)
少し焼いて、火を止める。 - 5
タレを作ります♪
*の材料を全部まぜまぜ♪
私はゴマ好きなのでたくさん入れたら、ウッカリ入れすぎました。笑 - 6
チヂミを食べやすい大きさに切って盛り付け♪
ピリ辛タレでおかずに、チヂミだけでもおやつに♪(´∀`*)
コツ・ポイント
冷凍の袋入りコーンでも大丈夫♪
楽チン、簡単レシピです☆
食べる時にアツアツすぎると、とうもろこしがプチッとなるので火傷に要注意!(*-ω人)<でもそれがオイシイんだけど。。。笑
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子供やゴーヤの苦味が苦手な方にも食べられますように、甘いとうもろこしを入れて韓国風にチヂミにしました美味しいです^0^ ★いも★ -
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