簡単に 炊き込みご飯

青まめ
青まめ @cook_40060409

簡単だけど美味しい炊き込みご飯ですよ。
このレシピの生い立ち
時間のない時に、さっと作れて美味しい炊き込みご飯が作りたかったので。

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材料

2合分
  1. お米 1.5合
  2. もち米 0.5合
  3. なめたけ 1瓶
  4. ちくわ 2本
  5. 人参 40g
  6. 鶏肉 70g
  7. めんつゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    人参、ちくわ、鶏肉は小さめに切っておく。

  2. 2

    米ともち米を一緒に研ぎ水をきっておきます。2合の水加減にし、そこから大さじ1.5の水をとり捨てて、めんつゆを入れます。

  3. 3

    2に切った材料となめたけを入れてかき混ぜる。
    スイッチON。
    炊き上がるのを待ちます。

コツ・ポイント

なめたけ以外は、冷蔵庫のあるものでOK。こんにゃく、油揚げ、ごぼうも美味しいです。

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青まめ
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