作り方
- 1
パスタを茹でる。その間に、オリーブオイル(サラダ油)でにんにくスライスと鷹の爪を弱火で炒める。
- 2
最後にきのこを炒め、茹で上がったパスタを絡め、粉コンソメ・塩・胡椒をふり、粉コンソメが溶けたら出来上がり(^^
コツ・ポイント
粉コンソメ(味の素)が溶けにくいので、あらかじめ少量のお湯で溶かして混ぜてもOK!
鷹の爪で辛さを調整してください。
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