金時豆パン

うずうずちゃん @cook_40040240
金時豆好き? パン好き?
な~ら、合体させちゃお~!!(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
だ~いスキな「金時豆」のパンが食べたかったので(^o^)
金時豆パン
金時豆好き? パン好き?
な~ら、合体させちゃお~!!(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
だ~いスキな「金時豆」のパンが食べたかったので(^o^)
作り方
- 1
全部をHBへ!
一次発酵まで HBに任せちゃいます
モチロン 手捏ねでもOK! - 2
一次発酵後の生地を
5~6個に 分割
固く絞ったフキンをかぶせて15分ベンチタイム - 3
2、の生地をめん棒で丸く広げ伸ばし好きなだけ たぁ~くさん(笑) 金時豆を入れて 丸めるる
止め口はキッチリ閉じてね! - 4
3、をクッキングシートの上に乗せ 固く絞ったフキンをかぶせて 二次発酵!
ふっくらするまで待っててチョ - 5
二次発酵後 オーブンを200℃ 予熱して 12~3分焼く 完成!
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