大根とツナのシンプルサラダ
ぱねぷ @cook_40133980
普通のシャキシャキ大根サラダだとあんまりたくさん食べれないけど、これだと結構消費できます。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん消費したいけど煮物は飽きた・・・て時に。
大根とツナのシンプルサラダ
普通のシャキシャキ大根サラダだとあんまりたくさん食べれないけど、これだと結構消費できます。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん消費したいけど煮物は飽きた・・・て時に。
作り方
- 1
大根は細切りにして（私はスライサーの太めを使用）、塩をふりかけてしばらく置く。
- 2
大根を手でしっかり絞って水気を切る。
最後はキッチンペーパーに包んで絞る。 - 3
水分または油分を切ったツナとマヨネーズを加えあえる。
- 4
味をみて薄ければ塩胡椒で整える。
好みでレモン汁少々を足してもＯＫ
コツ・ポイント
大根の水切りさえしっかりすれば時間が少々経っても大丈夫です。
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