【農家のレシピ】キャベツ入り玉子サンド
FarmersK @cook_40042549
韓国のトースト屋台で食べた玉子サンド。キャベツのみじん切りがたっぷり入ってて美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
韓国に旅行に行ったときに気に入って毎朝食べていた、トースト屋台の玉子サンド。本当は鉄板でバターを溶かしてトーストを焼いてたのですが、面倒なのでトースターで焼いたトーストにマーガリンを塗ってます。
【農家のレシピ】キャベツ入り玉子サンド
韓国のトースト屋台で食べた玉子サンド。キャベツのみじん切りがたっぷり入ってて美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
韓国に旅行に行ったときに気に入って毎朝食べていた、トースト屋台の玉子サンド。本当は鉄板でバターを溶かしてトーストを焼いてたのですが、面倒なのでトースターで焼いたトーストにマーガリンを塗ってます。
作り方
- 1
【A】をよく混ぜ合わせておきます
-
- 2
薄く油を敷いた卵焼き器で①の2分の１の量を中火で両面焼きます。キャベツに火を通さないといけないので約６～7分かかります
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- 3
食パンをトースターで焼いてから半分に切ります
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- 4
トーストの焼けている面に薄くマーガリンを塗り、真ん中の白い部分にケチャップを薄く塗ります。
-
- 5
②のキャベツ入りの玉子焼きを挟んで出来上がり。表面にマーガリンを塗ってるので手が汚れないようアルミホイルで包んでます。
-
- 6
キムチ入り玉子スープと一緒にどうぞ
レシピID :18767076 -
コツ・ポイント
韓国のトースト屋台のトーストは、鉄板に薄くバターを敷いて薄い食パンを焼いています。私はサンドイッチ用のパンがないので、トースターで焼いてから半分に切ってマーガリンを塗ってます。どちらの方法でもOKですが、手が汚れるのであるいホイルで包みます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811226
