＊角煮のドリア風＊
ひまわりんッ♪ @cook_40176528
残った角煮で次の日は簡単おいしく♪
ちょっぴり洋風♪
ドリア仕立てにしました★
このレシピの生い立ち
角煮をアレンジしたいな～と思って・・・
アプリでひらく作り方
- 1
残った角煮を煮汁ごとお鍋にかけてあたためます。
- 2
１の角煮があたたまったら、盛り付けるお皿や丼などにご飯をよそいます。
ホワイトソースがあればここでご飯にかけます。
- 3
あたたまった角煮だけを上からのせます。
残った煮汁は水溶き片栗粉であんにします。
- 4
３で作ったあんを角煮の上からかけて、丼にあわせてチーズをのせます。
- 5
トースターや、レンジでチーズを溶かします。
その上にねぎを盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
煮汁が少ない場合は、あとから角煮を作る要領で足してください。
ホワイトソースはあればクリーミーになりますが
なくてもおいしいです～♪
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