あまった角煮で シソ角煮丼♪♪

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

たくさん作って…余ってしまった角煮で作ります♪シソのおかげか?さっぱり角煮丼♪
このレシピの生い立ち
角煮はどっさりと作るので次の日のメニューはこれ!!シソがコッテリしたものに特に合いますよ。。

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材料

3人分
  1. 角煮 6個くらい
  2. ●角煮の煮汁 100CC  
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. しそ 9枚
  5. たまねぎ 1/4個
  6. 七味唐辛子 少々
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    角煮を薄切りにして●を合わせたもので煮る。

  2. 2

    たまねぎをスライスして水にさらしてオニオンスライスを作る。

  3. 3

    ご飯の上にシソを敷き①の角煮、②のオニオンスライスをのせて白ゴマをちらす。

  4. 4

    煮卵をのせて♪

コツ・ポイント

丼用なので、しっかりと味をつけた角煮になります。。

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レシピ作者

piko-rin
piko-rin @cook_40033603
に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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