簡単!大人な酒盗焼きそば❤

ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796

焼きそばを作るときに,ソースを酒盗に変えるだけ!
簡単なのに,濃厚塩焼きそばになります。
このレシピの生い立ち
酒のつまみにもなり,ガッツリ食べにも対応できるように・・・と思って。

簡単!大人な酒盗焼きそば❤

焼きそばを作るときに,ソースを酒盗に変えるだけ!
簡単なのに,濃厚塩焼きそばになります。
このレシピの生い立ち
酒のつまみにもなり,ガッツリ食べにも対応できるように・・・と思って。

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材料

1人前
  1. 1人前
  2. 豚肉 100g
  3. キャベツ・人参・玉ねぎなどお好みで 各50~100gくらい
  4. 酒盗(かつを) 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき,豚肉を炒める。色が変わったら,野菜を入れ,弱火~中火にして蓋をして蒸し焼きにする。

  2. 2

    野菜があらかたしんなりしたら,麺をいれて水を60cc程いれ,再度蓋をして蒸し焼きにする。(麺がほぐれる程度)

  3. 3

    麺をほぐしながら水分を飛ばし,最後に酒盗を入れて味付けをする。
    お好みの塩加減になったら完成!

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ロディっこ
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ちびっこ怪獣と日々戦ってます☆そんな私の楽しみは,美味しいお料理を食べること♪♪作るのは・・・もっぱら勉強中です(^ ^;
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