ボールに　★の調味料を全て入れて　良く混ぜておきます。

鶏もも肉を　一口大に切る。
切った鶏モモ肉は、先程の調味液の中に入れておきます。

調味液がまんべんなく　鶏肉に行き渡るように　手でしっかりと揉み込んで30分(それ以上)冷蔵庫で寝かせます。

オーブン用のバットに　重ならないように並べ　180℃のオーブンで　15～20分程度焼いて完成です。