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豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ
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豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ-レシピのメイン写真

豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ

珍無双
珍無双 @cook_40102919

食欲のない暑い日にもサッパリ食べれます。タマネギの甘さがレモン汁の酸味を押さえます。箸が止まらないです！
このレシピの生い立ち
大根おろしの替りにタマネギ卸しで作りました

食欲のない暑い日にもサッパリ食べれます。タマネギの甘さがレモン汁の酸味を押さえます。箸が止まらないです！
このレシピの生い立ち
大根おろしの替りにタマネギ卸しで作りました

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豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ

珍無双
珍無双 @cook_40102919

食欲のない暑い日にもサッパリ食べれます。タマネギの甘さがレモン汁の酸味を押さえます。箸が止まらないです！
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大根おろしの替りにタマネギ卸しで作りました

食欲のない暑い日にもサッパリ食べれます。タマネギの甘さがレモン汁の酸味を押さえます。箸が止まらないです！
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大根おろしの替りにタマネギ卸しで作りました

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材料

  • 冷しゃぶ用豚肉 一人１５０g
  • 水菜 1/2杷
  • 醤油（下味用） 適量
  • ＊みぞれだれ
  • タマネギ １個
  • 醤油 お玉１
  • レモン汁 お玉１
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作り方

  1. 1

    タマネギをすり卸し、レンジで火を入れます。生だと辛いので・・・

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方1写真
  2. 2

    冷めたら醤油とレモンを入れて馴染ませます（１０分程）

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方2写真
  3. 3

    肉に醤油で下味をつけます

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方3写真
  4. 4

    湯に肉を入れてほぐします

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方4写真
  5. 5

    水に落とし冷まします

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方5写真
  6. 6

    水気を取り２のタレに入れて混ぜます

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方6写真
  7. 7

    水菜を切って水洗いします

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方7写真
  8. 8

    水菜の上に肉を乗せて出来上がり！！

    • 豚の冷しゃぶ★オニオンみぞれだれ作り方8写真
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珍無双
珍無双 @cook_40102919
2009/06/21 05:47に公開
おいしい料理をいっぱい紹介します＠＠＠
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 水菜 豚肉 玉ねぎ

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