カニカマのかに玉

babyfa
babyfa @cook_40085475

具はカニカマだけなので、簡単に作れます。ミツカンやさしいお酢を使っているので、こどもも喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
酸味が苦手なこどもでも食べれるように、やさしいお酢を使って我が家オリジナルをつくることにしました。

カニカマのかに玉

具はカニカマだけなので、簡単に作れます。ミツカンやさしいお酢を使っているので、こどもも喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
酸味が苦手なこどもでも食べれるように、やさしいお酢を使って我が家オリジナルをつくることにしました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. カニカマ 4本
  3. ★ミツカンやさしいお酢 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ★中華あじの素 小さじ1
  8. 150ml
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵と手で細くさいたカニカマを入れて、よく混ぜあわせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を流しいれる。途中で裏返し、両面が焼ければお皿に移しておく。

  3. 3

    同じフライパンの中に★の調味料すべて入れ、中火でとろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    とろみがつけば2の上にかけて、できあがり。

コツ・ポイント

半熟卵が好きな方は、2で裏返さず少しかき混ぜながら片面だけを焼いてください。

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babyfa
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2児のママです。料理はあまり得意ではありませんが、日々主人と娘たちのためごはん作りに励んでいます。
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